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Markus Plein
Amuse Gueule - Die Explosion ultimativen Genusses
Verlag Felix AG, 29,95 EUR, 144 S., Veröffentlichung: 23.6.2008
Jetzt halten kleine kulinarische Kunstwerke Einzug in die heimische Küche. Ob zu zweit beim Candle-Light-Dinner oder mit Freunden bei einer Appetizer-Party: mit Amuse-Gueule-Menüs liegen Sie absolut im Trend. Amuse Gueules, die kleinen leckeren Häppchen, die ursprünglich in Restaurants der gehobenen Klasse, vor dem eigentlichen Menü gereicht wurden ... » mehr
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